منتديات بسمات الأمل
سمبوسة 7495newadvera.com

عزيزتي الزائرة اهلاً بك في منتديات بسمات الأمل يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمبوسة 659242
ادارة المنتدي سمبوسة 010

*ღ منتديات بسمات الأمل ღ*






منتديات بسمات الأمل
سمبوسة 7495newadvera.com

عزيزتي الزائرة اهلاً بك في منتديات بسمات الأمل يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سمبوسة 659242
ادارة المنتدي سمبوسة 010

*ღ منتديات بسمات الأمل ღ*






منتديات بسمات الأمل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


*$(منتدى للفتيات فقط )$*
 
الرئيسيةالتبادل الاعلانأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمبوسة

اذهب الى الأسفل 
+2
سميره
رنيم حياة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رنيم حياة
* مشرفة قسم الطبخ *
* مشرفة قسم الطبخ *
رنيم حياة


عدد المساهمات : 276
نقاط : 5089
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
السٌّمعَة : 10
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : طالبة

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: سمبوسة   سمبوسة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 17, 2011 5:09 pm

سمبوسة بحشوة الدجاج و الجبنة


مقادير الحشوة :

كوب دجاج مسلوق و مقطع
ربع كوب فطر مقطع
ثلاثة أرباع جبنة كريمة
ربع كوب مكرونة صغيرة مسلوقة
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملح (حسب الرغبة)


الطريقة :

- سخني الزيت في إناء متوسط ثم أضيفي كل من الثوم و الفطر المقطع و حركي على النار
لمدة ٢- ٣ دقائق.
- أضيفي الدجاج و تبليه بالفلفل الأبيض و قليل من الملح و حركي لمدة ٢- ٣ دقائق.
- ارفعي الإناء على النار و أضيفي الجبنة السائلة و اخلطي جيداً.
- لحشو السمبوسة .. ضعي مقدار ملعقة طعام من الحشوة على طرف شرائح العجين
و لفيها على شكل مثلثات.
- تقلى مثلثات السمبوسة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم تقدم.


سمبوسة بحشوة الدجاج و البطاطا


مقادير الحشوة :

٢صدر دجاج مقطعة مربعات
حبة بطاطا متوسطة مسلوقة و مقطعة مكعبات
حبة ليمون مخلل كبيرة مقطعة
٢ملعقة طعام بصل أخضر مفروم
ملعقة طعام صلصة طماطم
ملعقة طعام زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة من كل من (كمون مطحون ، كزبرة ناشفة)
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حسب الرغبة)
ملح و فلفل أسود (حسب الرغبة)


الطريقة :

- سخني الزيت ثم أضيفي الدجاج المقطع و حركي لمدة ٤-٥ دقائق.
- أضيفي البصل الأخضر ، الدجاج ، صلصة الطماطم و البهارات و حركي لمدة ٤-٥ دقائق.
- لحشو السمبوسة .. ضعي مقدار ملعقة طعام من الحشوة على طرف شرائح أو رقائق العجين
و لفيها على شكل مثلثات.
- تقلى مثلثات السمبوسة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم تقدم.
وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnatabdaa.eb2a.com/vb
سميره
بسمة متفاعلة
بسمة متفاعلة
سميره


عدد المساهمات : 403
نقاط : 5192
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
السٌّمعَة : 2
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : طالبة

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة   سمبوسة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 17, 2011 5:48 pm

شكرا ع الطبخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلا السعودية
بسمة نشيطة
بسمة نشيطة
avatar


عدد المساهمات : 48
نقاط : 4959
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
السٌّمعَة : 1
الجنس : انثى

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة   سمبوسة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 17, 2011 6:11 pm

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميوسهـْ الحلوهـً
* مــــــــراقبـــة عــــــــــامــــة *
* مــــــــراقبـــة عــــــــــامــــة *
ميوسهـْ الحلوهـً


عدد المساهمات : 1616
نقاط : 6683
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 19/01/2011
السٌّمعَة : 4
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : ٵڵڲمبيۈتږ ۈ ٵڵإنتږنت

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة   سمبوسة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 17, 2011 8:15 pm

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلومة الامورة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar


عدد المساهمات : 455
نقاط : 5674
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
السٌّمعَة : 11
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : طالبة

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة   سمبوسة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 17, 2011 11:28 pm

الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bsmatalaml.syriaforums.net
رنيم حياة
* مشرفة قسم الطبخ *
* مشرفة قسم الطبخ *
رنيم حياة


عدد المساهمات : 276
نقاط : 5089
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
السٌّمعَة : 10
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : طالبة

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة   سمبوسة I_icon_minitimeالأحد يونيو 19, 2011 1:19 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bnatabdaa.eb2a.com/vb
ملكة الاحساس
بسمة متفاعلة
بسمة متفاعلة
ملكة الاحساس


عدد المساهمات : 244
نقاط : 4913
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 02/07/2011
السٌّمعَة : 1
الجنس : انثى
العمل/الترفيه : الكمـبيوتر والانـــترنت

سمبوسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة   سمبوسة I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 22, 2011 8:41 pm

ميرسي يا حلـــوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بسمات الأمل :: للفتيات الانيقات :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: